Rindersalami
5,29 €
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Zutaten: Rindfleisch, Meersalz, Natriumnitrit, Gewürze, Rohrzucker, Starterkulturen ohne gentechnisch veränderte Bakterien, Buchenholzrauch
Zusätzliche Informationen
Herkunftsangaben:
Fleisch: Deutsche Landwirtschaft
Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Haltung:
Artgerechte Weidehaltung, regional & einzigartig
Wachstum:
Langsames Wachstum bis zu 9 Monaten, kurze Tiertransporte Verbrauchertransparenz vom Ferkel bis zur Wurst, da alles aus einer Hand Die Zucht: Alte deutsche Landrasse Buntes Bentheimer Landschwein
Fütterung:
Bio-Mischfutter der Futtermühle-CURO, NRW Bio-Raufutter und Einstreu vom eigenem Acker und Wiese und von regionalen Biohöfen
Der Genuss:
Kräftig, zart, saftig, aromareich, nussig, fleischig-frisch
Bio-Rindersalami – Fein gewürzt, luftgetrocknet und mild geräuchert
Unsere Bio-Rindersalami ist eine besondere Delikatesse für Feinschmecker, die den kräftigen, natürlichen Geschmack von hochwertigem Rindfleisch schätzen. Mit einer sorgfältig abgestimmten Mischung feiner Gewürze veredelt, wird die Salami schonend luftgetrocknet und mild über Buchenholz geräuchert. Das Ergebnis ist ein vollmundiges Aroma und eine zarte Konsistenz, die jede Scheibe zu einem Genuss macht.
Traditionell hergestellt und aromatisch
Für unsere Bio-Rindersalami verwenden wir Fleisch von Rindern, die in artgerechter und biologischer Haltung aufwachsen. Nach der Veredelung mit ausgewählten Gewürzen wie Pfeffer, Knoblauch und Kräutern reift die Salami langsam an der Luft. Der zusätzliche Schritt des milden Räucherns sorgt für eine feine Rauchnote, die perfekt mit dem intensiven Fleischgeschmack harmoniert.
Vielseitig einsetzbar und immer ein Genuss
Ob auf frischem Brot, als herzhafter Snack oder als Highlight auf einer rustikalen Platte mit Käse und Antipasti – die Bio-Rindersalami passt zu jeder Gelegenheit. Sie lässt sich wunderbar in dünne Scheiben schneiden und bringt ein Stück traditioneller Handwerkskunst auf Ihren Teller.
Natürlich und ohne künstliche Zusätze
Unsere Bio-Rindersalami ist frei von künstlichen Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln. Mit höchsten Bio-Standards hergestellt, bietet sie ein reines und unverfälschtes Geschmackserlebnis, das für Qualität und Nachhaltigkeit steht.
Probieren Sie die Bio-Rindersalami – fein gewürzt, luftgetrocknet und mild geräuchert, ein Genuss für wahre Feinschmecker!