Salami Mailänder Art a. St.
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52,90 € / kg
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Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Natriumnitrit, Rohrzucker, Gewürze, Starterkulturen ohne gentechnisch veränderte Bakterien, Buchenholzrauch
| Nährwertangaben in 100 Gramm | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| kcal | kj | BE | KH (g) | F (g) | EW (g) |
| 340 | 1430 | 0 | 0 | 27,3 | 20,6 |
Zusätzliche Informationen
Herkunftsangaben:
Fleisch: Deutsche Landwirtschaft
Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Haltung:
Artgerechte Weidehaltung, regional & einzigartig
Wachstum:
Langsames Wachstum bis zu 9 Monaten, kurze Tiertransporte Verbrauchertransparenz vom Ferkel bis zur Wurst, da alles aus einer Hand Die Zucht: Alte deutsche Landrasse Buntes Bentheimer Landschwein
Fütterung:
Bio-Mischfutter der Futtermühle-CURO, NRW Bio-Raufutter und Einstreu vom eigenem Acker und Wiese und von regionalen Biohöfen
Der Genuss:
Kräftig, zart, saftig, aromareich, nussig, fleischig-frisch
Bio-Salami Mailänder Art am Stück – Fein gewürzt und sanft gereift
Die Bio-Salami nach Mailänder Art ist eine klassische italienische Salamispezialität, die durch ihre feine Würze und sanfte Reifung besticht. Hergestellt aus bestem Bio-Schweinefleisch und sorgfältig nach traditionellem Rezept verarbeitet, bietet diese Salami ein ausgewogenes Aroma mit mediterranen Noten. Am Stück belassen, bleibt das volle Aroma erhalten und macht jede Scheibe zu einem authentischen Genuss.
Mild, fein-würzig und zart gereift
Unsere Bio-Salami Mailänder Art stammt von Bentheimer Landschweinen, die in biologischer und artgerechter Haltung aufwachsen. Die Mischung aus bestem Fleisch, einer dezenten Würzung und einer langen Reifezeit verleiht der Salami ihre milde, fein-würzige Note. Durch die langsame Trocknung entwickelt sie eine zarte Konsistenz und ein vollmundiges Aroma, das sofort an Italien erinnert.
Ideal für Antipasti und Brotzeiten
Am Stück geliefert, lässt sich die Salami Mailänder Art je nach Vorliebe in dünne oder dickere Scheiben schneiden. Ob als Belag auf frischem Baguette, auf einer Antipasti-Platte mit Oliven und Käse oder als besondere Zutat in mediterranen Gerichten – diese Salami passt zu jeder Gelegenheit und bringt ein Stück italienische Lebensart auf Ihren Tisch.
Natürlich und frei von Zusätzen
Unsere Bio-Salami Mailänder Art ist frei von künstlichen Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln. Mit höchsten Bio-Standards und traditioneller Herstellung garantiert sie ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das sowohl die Qualität des Fleisches als auch die Würze auf das Schönste zur Geltung bringt.
Genießen Sie die Bio-Salami Mailänder Art am Stück – für ein Stück Italien und unverwechselbare mediterrane Würze in Ihrer Küche!