Salsiccia (Italienische grobe Bratwurst)
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Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Rotwein, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin, Fenchel, Chili
| Nährwertangaben in 100 Gramm | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| kcal | kj | BE | KH (g) | F (g) | EW (g) |
| 298 | 1251 | 0 | 0,3 | 24 | 17,5 |
Zusätzliche Informationen
Herkunftsangaben:
Fleisch: Deutsche Landwirtschaft
Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Haltung:
Artgerechte Weidehaltung, regional & einzigartig
Wachstum:
Langsames Wachstum bis zu 9 Monaten, kurze Tiertransporte Verbrauchertransparenz vom Ferkel bis zur Wurst, da alles aus einer Hand Die Zucht: Alte deutsche Landrasse Buntes Bentheimer Landschwein
Fütterung:
Bio-Mischfutter der Futtermühle-CURO, NRW Bio-Raufutter und Einstreu vom eigenem Acker und Wiese und von regionalen Biohöfen
Der Genuss:
Kräftig, zart, saftig, aromareich, nussig, fleischig-frisch
Bio-Salsiccia – Italienische Bratwurst mit mediterraner Würze
Die Bio-Salsiccia ist eine italienische Spezialität, die mit ihrer groben Struktur und den typisch mediterranen Gewürzen wie Fenchel, Knoblauch und einer Prise Chili begeistert. Hergestellt aus bestem Bio-Schweinefleisch und grob gewürzt, bringt diese Bratwurst authentisches italienisches Flair in Ihre Küche. Ob gegrillt, gebraten oder in Pastagerichten und Eintöpfen – die Salsiccia sorgt für vollen Geschmack und mediterranes Aroma.
Authentische Würze und grobe Konsistenz
Unsere Bio-Salsiccia wird aus hochwertigem Fleisch von artgerecht gehaltenen Bentheimer Landschweinen hergestellt. Die Würzung mit Fenchelsamen, Knoblauch und Chili verleiht der Wurst eine kräftige, würzige Note und den unverwechselbaren Geschmack, der für italienische Bratwürste typisch ist. Die grobe Textur sorgt für einen intensiven Biss und bringt das volle Aroma des Fleisches zur Geltung.
Vielseitig in der mediterranen Küche
Die Salsiccia ist ein echter Allrounder: Auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten, entfaltet sie eine köstliche Kruste und bleibt innen saftig und aromatisch. Zerkleinert in Pastasaucen, Risotto oder als Einlage in Gemüsegerichten gibt sie Ihren Gerichten eine mediterrane Note und eine dezente Schärfe. Serviert mit frischem Brot und einem Glas Rotwein wird sie zum italienischen Genussmoment.
Natürlich und ohne künstliche Zusätze
Unsere Bio-Salsiccia kommt ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel aus. Nach höchsten Bio-Standards hergestellt, bietet sie ein reines, unverfälschtes Produkt, das für Qualität und Nachhaltigkeit steht.
Erleben Sie den Geschmack Italiens mit unserer Bio-Salsiccia – für authentische Würze und mediterranes Flair auf Ihrem Teller!