Schinken luftgetrocknet am Stück oder geschnitten
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Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Natriumnitrit, Rohrzucker, Gewürze
| Nährwertangaben in 100 Gramm | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| kcal | kj | BE | KH (g) | F (g) | EW (g) |
| 280 | 1170 | 0 | 0 | 15 | 34 |
Zusätzliche Informationen
Herkunftsangaben:
Fleisch: Deutsche Landwirtschaft
Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Haltung:
Artgerechte Weidehaltung, regional & einzigartig
Wachstum:
Langsames Wachstum bis zu 9 Monaten, kurze Tiertransporte Verbrauchertransparenz vom Ferkel bis zur Wurst, da alles aus einer Hand Die Zucht: Alte deutsche Landrasse Buntes Bentheimer Landschwein
Fütterung:
Bio-Mischfutter der Futtermühle-CURO, NRW Bio-Raufutter und Einstreu vom eigenem Acker und Wiese und von regionalen Biohöfen
Der Genuss:
Kräftig, zart, saftig, aromareich, nussig, fleischig-frisch
Luftgetrockneter Bio-Schinken am Stück – Edle Spezialität für echte Feinschmecker
Gönnen Sie sich den unverwechselbaren Genuss unseres luftgetrockneten Bio-Schinkens am Stück. Diese Delikatesse reift in aller Ruhe und entwickelt so ein intensives Aroma und eine feine Textur, die auf der Zunge zergeht. Der Schinken wird aus bestem Fleisch hergestellt und ist ideal für Feinschmecker, die naturbelassene, hochwertige Spezialitäten lieben.
Traditionelle Herstellung, purer Geschmack
Der luftgetrocknete Bio-Schinken wird auf traditionelle Weise hergestellt: Sorgfältig gesalzen und schonend an der Luft gereift, entwickelt er über Wochen und Monate seinen charakteristischen Geschmack. Das Fleisch stammt aus biologischer und artgerechter Haltung – Schweine, die in natürlicher Umgebung aufwachsen, ohne Stress und mit viel Bewegung. Diese Sorgfalt spiegelt sich in der Qualität und dem unvergleichlichen Aroma des Schinkens wider.
Vielseitiger Genuss in der Küche
Ob hauchdünn geschnitten als Antipasti, gewürfelt in herzhaften Gerichten oder als aromatischer Begleiter zu Wein und Käse – der luftgetrocknete Bio-Schinken ist vielseitig einsetzbar. Mit seinem intensiven Geschmack und der feinen, leicht salzigen Note bringt er eine besondere Note in jedes Gericht und begeistert Gäste und Familie gleichermaßen.
Für bewussten Genuss ohne Kompromisse
Unser luftgetrockneter Schinken ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und enthält keinerlei Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Damit genießen Sie ein reines, unverfälschtes Produkt, das höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird und zugleich gut für die Umwelt und das Tierwohl ist.
Erleben Sie den authentischen Geschmack von Bio-Schinken am Stück – ein Hochgenuss für besondere Anlässe und feine Momente!