Zusätzliche Informationen
Herkunftsangaben:
Fleisch: Deutsche Landwirtschaft
Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Haltung:
Artgerechte Weidehaltung, regional & einzigartig
Wachstum:
Langsames Wachstum bis zu 9 Monaten, kurze Tiertransporte Verbrauchertransparenz vom Ferkel bis zur Wurst, da alles aus einer Hand Die Zucht: Alte deutsche Landrasse Buntes Bentheimer Landschwein
Fütterung:
Bio-Mischfutter der Futtermühle-CURO, NRW Bio-Raufutter und Einstreu vom eigenem Acker und Wiese und von regionalen Biohöfen
Der Genuss:
Kräftig, zart, saftig, aromareich, nussig, fleischig-frisch
Bio-Schweine-Vorderhaxe klein – Zartes Fleisch mit kräftigem Geschmack
Die kleine Bio-Schweine-Vorderhaxe ist ein besonderer Leckerbissen für Liebhaber von saftigem, aromatischem Fleisch. Dieses Stück, das aus dem vorderen Teil des Schweins stammt, überzeugt durch seine zarte Konsistenz und den kräftigen Geschmack. Ideal für Schmorgerichte oder das klassische „Haxerl“ aus dem Ofen – die Vorderhaxe bringt deftigen Genuss auf den Teller und eignet sich perfekt für traditionelle und rustikale Gerichte.
Aromatisch und zart dank natürlicher Aufzucht
Unsere Bio-Schweine-Vorderhaxe stammt aus biologischer und artgerechter Haltung. Die Schweine wachsen mit viel Platz und hochwertigem Futter auf, was sich in der herausragenden Qualität und dem kräftigen Geschmack des Fleisches widerspiegelt. Die Haxe ist reich an Kollagen, was beim langsamen Schmoren für eine saftige, zarte Textur sorgt und das Fleisch herrlich aromatisch macht.
Perfekt zum Schmoren und Braten
Die kleine Vorderhaxe eignet sich ideal für Schmorgerichte, die langsam und schonend gegart werden. Traditionell wird sie im Ofen knusprig gebraten oder klassisch geschmort – das Fleisch wird dabei so zart, dass es sich fast von selbst vom Knochen löst. Kombinieren Sie die Haxe mit frischen Kräutern, Wurzelgemüse oder einer würzigen Sauce – so holen Sie das Beste aus diesem kräftigen Fleischstück heraus.
Reines Fleisch für bewussten Genuss
Unsere Bio-Schweine-Vorderhaxe ist frei von Antibiotika, Wachstumshormonen und künstlichen Zusatzstoffen. Sie erhalten ein naturbelassenes Produkt, das sich ideal für eine gesunde und nachhaltige Ernährung eignet – Genuss, der sowohl Ihnen als auch der Umwelt zugutekommt.
Erleben Sie rustikalen Genuss mit der kleinen Bio-Schweine-Vorderhaxe – perfekt für herzhafte Mahlzeiten voller Geschmack!